サンドイッチ日記2/おつかれポトフ/いちごタルト/春の花

朝ごはんにサンドイッチ。

サンドイッチの中身は［ポテサラ、エリンギのマリネ、鶏ハム］と［小倉］です。

ホームベーカリーで焼いた白パンはふわもちしていて、とてもうれしくなった。またやろう。

月曜の朝はだいたい胸がドキドキして、布団から出たくない気持ちでいっぱいだけど、サンドイッチのために起きれたので、充実した朝ごはんは栄養以上に栄養をくれる。

ところで、月曜日は週で1番疲れる日なんですけど、みなさんはどうでしょうか。

体のリズムは瞬く間に休日に順応するけど、平日にはなかなかしないので、特にがんばらなくても疲れる。

疲弊した気持ちで作った晩ごはんはポトフ。

じゃがいも玉ねぎは丸ごとどんどこ。にんじんはお慈悲で半分。肉ドーン、ソーセージぽいっとしたおつかれポトフ。あとは圧力鍋まかせ。

後入れでキャベツと長ネギ。野菜も肉も炭水化物もあって、完全食だなこいつは。

毎月22日はわざわざ贅沢をする日なので、食後にいちごのタルトを用意。

うわー、おいしそう。

いちごのタルトを買いにふらっと歩いたら、可愛いチューリップを見つけたので

オレンジと黄色のチューリップ。えらいかわいい。ピンク、黄色、白。春だなーー。

花っていいなあって思い始めた大人の私です。